Nicolas, vinhandler, opfinder af flaskesalg af vin, nærliggende dagligvarebutikker
Nicolas, vinhandler på rue des Abbesses i Montmartre. Nicolas’ historie begynder på en tid, hvor man drak vin på stedet, i kabareterne eller vinstuerne. Og hvis man ville nyde den derhjemme, måtte man gå til en vinhandler eller direkte til producenten for at købe en tønde! Det var før 1822 og Louis Nicolas’ ankomst.
Et nyt vinhandelskoncept
Det var i dette åndelige miljø, at Louis Nicolas opfandt et nyt vinhandelskoncept, der skulle revolutionere forbrug og handel med vin: vinen på flaske.
Grundlagt i 1822 åbnede Maison Nicolas sit første butik på 53, rue Sainte-Anne og tre depoter i Paris.
Idéen om at tilbyde en overlegen og konstant kvalitet til en rimelig pris skulle gøre virksomheden berømt…
Nicolas’ vinhandlere: eksperter i kvalitet og rådgivning
Siden 1822 har Nicolas’ vinhandlere været eksperter i kvalitet og rådgivning og er virkelige vinprofessionelle med en enestående viden om produkterne. Hos Nicolas handler det ikke blot om at spille mellemmænd mellem producent og forbruger. For at sikre denne rådgivningskvalitet uddanner Nicolas alle sine vinhandlere efter et fem ugers kursus. Takket være Nicolas’ Integrerede Skole (et godkendt uddannelsescenter) lærer hver kommende vinhandler ikke blot at mestre produkterne, men også at rådgive og optimere opbevaringen af en vinstue.
Svar på alle jeres spørgsmål
Hos Nicolas besvarer vi alle jeres spørgsmål, hvad enten det drejer sig om vin, servering eller kunsten at kombinere den med mad! Og hvem er bedre end jeres vinhandler til at formidle simple, klare og positive budskaber om de bedste smagsoplevelser?
Et tæt butiksnetværk
I dag er Nicolas nummer ét inden for lokal vinhandel med mere end 500 butikker verden over, heraf 170 i Paris. I 200 år har Nicolas taget sig af jeres vine og tilbyder nu næsten 1.500 referencer inden for vin, champagne, spiritus og øl, herunder HÅNDVÆRKSØL, for at (gen)opdage de bedste øl brygget i Frankrig og andre steder. Nicolas er også et hold af glade vinhandlere, der gerne vil rådgive jer i valget af jeres flasker (cider, rom, whisky, hvidvin, rødvin og rosé, Ruinart).