Pařížské stoky a jejich muzeum: stoky v akci

Pařížské stoky mají také své muzeum, které není příliš známé, ale je velmi poučné. Jedná se o jedno z pařížských městských muzeí. Nachází se pod nábřežím Habiba Bourguiby naproti adrese 93 quai d’Orsay, v úrovni mostu Alma, v 7. pařížském obvodu.

Muzeum stok v Paříži je od Eiffelovy věže vzdáleno 500 metrů, na stejné straně řeky, a 100 metrů od náměstí Diany (je třeba přejít most Alma), kde se nachází Plamen svobody, místo tragické smrti princezny Diany. Při přechodu mostu Alma a nahlédnutí přes břeh si můžete všimnout sochy Zuava, jejíž sláva je spojena s povodněmi Seiny v Paříži od roku 1910.

Historie počátků pařížských stok

Historie pařížských stok je úzce spjata s historií města. Koncem 18. století byla stoka pouhým otevřeným sběračem a hlavní město bylo zmítáno nemocemi. Během 19. století a díky technickému pokroku se stoky postupně proměnily v rafinovanou síť pod městem, v jednotný a gravitační systém. Paříž tak začala opět dýchat a rozvíjet se.

Od 18. století byla úmrtnost v Paříži nejvyšší ve Francii a na počátku 19. století trpělo hlavní město stále nedostatkem hygieny. V Paříži stoky často přetékaly do ulic plných různých odpadků. Není těžké pochopit, proč se v hlavním městě opakovaly epidemie cholery v letech 1832, 1849 a 1884. Pařížané pili často nezdravou vodu, protože podzemní vody a studny byly znečištěny žumpami a odpadními vodami vylévanými do ulic nebo do Seiny. Přesto tehdy ještě nebylo jasně prokázáno, jakou roli hraje voda při šíření nemocí.

Mezi těmi, kteří formovali pařížské stoky, zaujímá zvláštní místo Eugène Belgrand. Polytechnický inženýr a stavební inženýr specializující se na hydrologii byl prefektem Haussmannem pověřen vedením vodního hospodářství Paříže v roce 1854. Inženýr zřídil zdroje pitné vody, které zásobovaly Paříž od roku 1865. Tato nová síť, stejně jako nepitná voda používaná k zavlažování parků, zahrad a ulic, procházela stokami. Jeho dílo však nekončilo tam: tato čistá voda musela být distribuována a poté po použití opět zachycována.

Už v roce 1833, dlouho před zahájením velkých haussmannských prací, začaly dlažební kostky tradičních ulic ustupovat prvním vypuklým dlažebním kostkám. Ty byly vybaveny dvěma bočními žlábky, které sbíraly vodu používanou k čištění ulic, jež byla dvakrát denně vypouštěna z více než tisíce veřejných kašen. Ve stejném roce se pod městem objevila první racionální síť stok: umožňovala sbírat tuto čistící vodu spolu s dešťovou vodou.

Od roku 1868 až do začátku 20. století se praktikovalo zavlažování zemědělských pozemků odpadními vodami. Tato metoda umožňovala čištění vod současně s hnojením půdy. Zároveň se stále více budov vybavovalo kanalizačními systémy: objem odpadních vod odváděných na pole se výrazně zvyšoval, zatímco plocha těchto pozemků rychle klesala kvůli rostoucí urbanizaci. K tomu se přidávaly zdravotní rizika upozorňovaná hygieniky a konkurence chemických hnojiv. V důsledku toho byla postupně v průběhu 20. století tato praxe opuštěna.
Vývoj pařížské kanalizace od 19. století
V roce 1833 byl vytvořen první racionální kanalizační systém, který sbíral dešťovou vodu a vodu z čištění ulic, odváděnou fontánami. Postupně umožňoval vodě proudit pod městem, které tak „dýchalo“: jeho odpad byl odváděn touto podzemní sítí, která odnášela odpadní vody na pole, kde hnojila okolní zemědělské kultury kolem metropole.

1865: Čistá voda zachycovaná u pramene proudí v síti a je rozváděna po Paříži, stejně jako nepitná voda určená k zalévání parků a čištění ulic.

V roce 1867, během Světové výstavy, mohla široká veřejnost navštívit pařížskou kanalizaci v tunelech, jejichž výška byla zvýšena, aby usnadnila práci dělníků.

V roce 1894 pařížská kanalizace, sjednocená do jednoho systému, odváděla pevné látky spolu s odpadními vodami a dešťovou vodou. Zavlažování odpadními vodami se stále více využívalo až do roku 1909, kdy začalo upadat.

Na počátku 20. století, kdy odpadní vody proudily společně s dešťovou vodou v hlavní sběrné trubce, v kanálech proudila také pitná voda, nepitná voda, stlačený vzduch… Dokonce se v nich dopravovala část pošty pomocí pneumatické pošty! Dnes síť ukrývá 141 259 km optických vláken, která poskytují Pařížanům velmi vysokorychlostní internet.

Pařížská kanalizační síť se neustále rozšiřovala: z 23 km v roce 1806 měla na konci 19. století 1 000 km a dnes dosahuje 2 600 km.
Před muzeem: prohlídky přímo v kanálech
Ještě před vznikem muzea se pořádaly prohlídky pařížské kanalizace. Už v roce 1867, kdy se konala jedna z Světových výstav, se tyto prohlídky setkaly s obrovským úspěchem. Není divu: podzemní místo ukryté před zraky obyvatel města neustále živí představivost obyvatel metropole i umělců.

V roce 1867 byla „procházka“ pařížskou kanalizací vedena samotnými čištěči odpadních vod. Procházka se odehrávala buď na lodi, nebo ve speciálním voze. Velmi oblíbená akce, která přitahovala různorodé publikum: korunované hlavy, dobrodružné módní návštěvníky, ale také inženýry na studijní cestě. Všichni mohli objevit modernost francouzské metropole a její podzemní fungování.

Dvakrát měsíčně, mezi Velikonocemi a říjnem, se koná jedna z nejoblíbenějších prohlídek Paříže: prohlídka kanalizace. Trvá téměř hodinu a vede od Châtelet přes Madeleine kolem Concorde prostřednictvím sběrných kanálů Sébastopol a Rivoli a sběrného kanálu Asnières. Během první části trasy ženy cestovaly lodí, muži šli pěšky, poté se všichni usadili do pohodlného vagonu-gondoly, tlačeného čtyřmi čištěči odpadních vod v bílých kombinézách.

V roce 1906 byla trakce elektrifikována. Cesta probíhala oběma směry a přestup se uskutečňoval na Châtelet. Každý vlak přepravil kolem stovky návštěvníků, kteří obdivovali prostorné, osvětlené a téměř bez zápachu galerie.

V roce 1913 byl rozvinut pedagogický aspekt prohlídek díky četným panelům představujícím usazovací nádrž, odklonění sběrače, vodu v klapce, pneumatické hodiny a další.

Po druhé světové válce vstup do prohlídek pařížských stok umístěný na náměstí Place de la Concorde: trasa vede k Madeleine po krátké odbočce do sběrače na ulici Rue Royale. Prohlídky se konají každý čtvrtek, dvakrát měsíčně v květnu a červnu, každý týden od 1. července do 15. října a poslední sobotu každého měsíce. Návštěvníci jsou přijímáni v rámci dostupných kapacit, bez možnosti rezervace, a při vstupu je vybírán vstupné.
V roce 1975 vzniklo Muzeum stok

Od roku 1975 muzeum mapuje historii pařížských stok, jejich nástroje a stroje. Nachází se v továrně Alma, v místě výtoku stokového sifonu pod Seinou, uprostřed aktivního areálu, kde návštěvníci mohou projít 500 metrů chodeb pod vedením stokářů. Po první rekonstrukci v roce 1989 muzeum ročně navštíví přibližně 100 000 lidí.

V létě 2018 byla Veřejná prohlídka stok uzavřena kvůli kompletní rekonstrukci trasy. Otevřela se znovu 23. října 2021, zcela přepracovaná.
Nové muzeum stok v Paříži

Muzeum je věnováno pařížským stokám, počínaje Huguesem Aubriotem, pařížským prévôtem, který v roce 1370 položil základ prvního klenutého pařížského stoku na ulici Rue Montmartre, až po současnost, přičemž prochází obdobím Eugèna Belgranda, inženýra 19. století, který stojí za současnou sítí. Představuje rovněž práci stokářů města Paříže a čištění vod.

Připravte se na nezvyklou prohlídku: objevíte stoky v provozu a průmyslová zařízení související s jejich fungováním.

Prohlédněte si mapu muzea v galerii fotografií vpravo. K dispozici jsou také bezplatné prohlídky s průvodcem (viz níže).

Úvodní sekce, která představuje muzeum prostřednictvím prvních urbanistických prvků neoddělitelně spjatých s řekou a hlavním městem. Na povrchu je transparentní budova, která označuje vstup do tohoto podzemního muzea.
Po sestupu do chodeb výtahem mají návštěvníci prostor, aby se již při vstupu do podzemí orientovali v čase a prostoru a objevili město pod městem.
Před prohlídkou průmyslového areálu návštěvníci procházejí úvodní částí, která jim poskytuje klíče k pochopení systému pařížských stok.
Následně návštěvníci následují stopu stokáře. V aktivních chodbách je trasa rozdělena do dvou velkých okruhů: první, kde návštěvníci objevují podstatu práce čištění a údržby ve stokách, druhý, kde se seznamují s regulací a čištěním vody z hlediska životního prostředí a ekologie.
Po návratu do chodeb muzea návštěvníci objevují expozici představující hlavní milníky historie čištění vody v Paříži, která zdůrazňuje technické a společenské výzvy a pomáhá pochopit vývoj až po současné environmentální otázky, které jsou nyní zásadní.
Naproti výstavě se představují profese a lidé, kteří denně udržují stoky v chodu. Scénografie zdůrazňuje vývoj těchto povolání, jež zajišťují pohodlí a bezpečnost obyvatel a přispívají k ochraně přírodního prostředí.
Konečně galerie Aubriot slouží jako studijní galerie, která hostí část sbírky modelů. Tyto modely ilustrují technické vynálezy a představují cenné svědectví o kultuře stokářů.

K dispozici jsou také bezplatné prohlídky s průvodcem

Odjezd každou hodinu podle počtu návštěvníků a dostupnosti průvodců
Místo setkání na začátku trasy.
Není nutná rezervace.
Délka prohlídky s průvodcem: přibližně 45 minut.

Věděli jste, že v roce 1984 uprchl krokodýl z rezervace a ukryl se v pařížských stokách, ale úřady jej brzy chytily?