AO Izakaya – japonská restaurace – stylové a přátelské místo pro příjemný večer
AO Izakaya – Japonská restaurace pár metrů od Opery Garnier, na vaší cestě k obchodním domům Galeries Lafayette a Le Printemps.
AO Izakaya patří mezi nejlepší japonské restaurace v Paříži
Japonská kuchyně v posledních letech dobývá srdce Pařížanů. Ramen, donburi a gyoza se objevují stále častěji v restauracích francouzské metropole.
Mezi mnoha japonskými restauracemi v Paříži se AO Izakaya vyznačuje tím, že je jedním z nejvíce oceňovaných kritiky i tiskem.
Jsme hrdí na naše tým, který se snaží poskytnout dokonalý servis a špičkové produkty, aby vám představil autentické chutě japonské kuchyně.
Prostředí: moderní, elegantní a prosvětlené
Funkční dekor a otevřená kuchyně. Šéfkuchař propojuje francouzský dotek s japonskými vlivy. Kromě vynikajících bentů a sushi nabízí japonský šéfkuchař, vyškolený v prestižních francouzských restauracích, barevné teplé i studené tapas podávané na ručně vyráběných talířích. Hlavním lákadlem je foie gras na planše na lůžku rýže sushi, zalitý teriyaki omáčkou… Metzgerovo maso, losos Label Rouge a bio zelenina se mísí s tradičními ingrediencemi a kořením dovezenými přímo z Japonska.
Překvapivá kreativita klasických japonských jídel
Japonský šéfkuchař Yasuo Nanaumi, vyškolený ve francouzské gastronomii, připravuje téměř dokonalou interpretaci sashimi, sushi, maki a miso polévek, které jsou podávány v boxu na oběd – „must“ tohoto strohého a prosvětleného zařízení.
Japonská restaurace s pařížským duchem
Objevte Izakayu, ikonické místo japonské kultury, kde si můžete vychutnat širokou škálu malých pokrmů doprovázených nápoji. Vyhledávané podnikateli obou pohlaví je Izakaya mnohem víc než jen japonská restaurace. Je to ideální místo k relaxaci po náročném pracovním dni.
Skvělí kuchaři a vynikající servis v AO Izakaya – japonské restauraci
Ale za tímto servisem by AO Izakaya nebyla tím, čím je, bez svých kucharů, kteří byli vyškoleni Yasuem Nanaumim, který působil v nejlepších restauracích jako Moulin de Mougins, Maison d’Amérique Latine či Lucas Carton.
Každý den znovu objevují klasická japonská jídla s francouzským dotekem prostřednictvím denního OMAKASE. Pojďte si to vyzkoušet!
Naše japonské speciality si můžete také odnést domů – s našimi bentos s tempurou či tonkatsu obaleným japonským způsobem s tlustou křupavou krustou.
Teplý a pozorný servis pro příjemný pobyt v elegantní japonské restauraci s prémiovou kuchyní.
Karta spojující japonské speciality a inspirace
Jakmile usednete v AO Izakaya – japonské restauraci, je vaše kulinářská zkušenost naprosto autentická. Večerní menu nabízí širokou škálu japonských specialit, která uspokojí zvědavost každého milovníka japonské kuchyně.
Právě tato gastronomická bohatost utváří pověst naší Izakayi. Tapas jsou podávány s vynikajícím saké v elegantním a přátelském prostředí.
Šéfkuchař, mistr svého oboru, do přípravy jídel vkládá veškeré své know-how a jemnost. Velké klasiky japonské kuchyně, jako je Shabu Shabu, se zde setkávají s moderními interpretacemi, jako je plátek foie gras v teriyaki omáčce.
Japonský duch Izakayi v Paříži
AO Izakaya je úspěšnou adaptací nočního konceptu i pro oběd. Zatímco japonské Izakayi obvykle otevírají až večer, u nás si můžete vychutnat výběr tradičních japonských bentů čerstvě připravených k vaší spokojenosti.
V menu najdete křupavou zeleninovou tempuru, Miso Wagyu a lahodné sashimi, vše doprovázené miskou rýže a miso polévkou. To vše za dostupnou cenu k obědu s bezchybným servisem – pár set metrů od kostela Madeleine a náměstí Concorde.