Le Bouillon Pigalle – مطعم – تقييم 4,4

طاولة تجمع بين الماضي والحاضر والمستقبل، أكثر حلاوة من ملوحة. في هذه الأثناء، ترقص النُّدُل بملابسهم الفاخرة، بابتساماتهم، أمامك، وسط رجال يرتدون ربطات عنق مسرعين، وسائحين في حركة دائمة، وعائلات بأكملها، وزوجات متقاعدات…

ولسبب وجيه: فالمقاعد الـ200 في القاعة و100 في الشرفة تُغْتَصَب فورًا.

كل شهية تُشْبَع: من الظهر إلى منتصف الليل، بيض مايونيز «أبطال العالم»، حساء البصل، حلزونات الزبدة بالبقدونس، سمك القد المهروس، لحم البقر البورغندي، رأس عجل بصلصة غرينيه، فطائر البروفيترول، جزيرة طافية، قشدة مخفوقة، أرز بالحليب… وينطبق نفس الكرم على المشروبات: ماء، مشروبات غازية، بيرة، نبيذ، مشروبات غازية، تُقدَّم حسب الطلب… باختصار، كل يوم، طبق وزجاجة لا مثيل لهما.

باختصار، كل يوم، طبق وزجاجة لا مثيل لهما.