غاليري لافاييت لو غورميه، خبرة في الطهي الجيد

غاليري لافاييت لو غورميه تطور خبرتها في المتجر وعلى الإنترنت في عالم المأكولات الفرنسية وفن العيش الراقي. تخصص غاليري لافاييت هوسمان 4 طوابق من أحد مبانيها الثلاثة. يقع في مواجهة المتجر الرئيسي غاليري لافاييت، في 35 شارع هوسمان. مكان فريد لتناول الطعام جيدًا في غاليري لافاييت لو غورميه. هذا المكان الفريد، معبد الأكل الجيد والعيش الراقي، يجمع نخبة المشهد الطهوي والفن الطهو الحالي. يضم سوقًا، ومتجرًا للأغذية الفاخرة، وقاعة خمور، ومحلات تذوق، ومطاعم في فود كورت بمساحة 3500 م². خريطة الموقع: انقر على "Maison & Gourmet" الطابق -1: أغذية ومتاجر أغذية فاخرة الطابق 0 (الطابق الأرضي): مطابخ عالمية، مأكولات فرنسية، منزل لذيذ وخدمات الطابق +1: مطاعم لذيذة، نبيذ، شمبانيا، روائح الطابق +2: مفاهيم ديكور، منسوجات منزلية، إضاءة، حمامات، عطور، أقمشة أثاث الطابق +3: أواني، فنون طهو، منسوجات منزلية، أجهزة كهربائية صغيرة معبد الأكل الجيد هذا المكان الفريد، معبد الأكل الجيد والعيش الراقي، يجمع نخبة المشهد الطهوي والفن الطهو الحالي. يضم سوقًا، ومتجرًا للأغذية الفاخرة، وقاعة خمور، ومحلات تذوق، ومطاعم في فود كورت بمساحة 3500 م². زرونا في المتجر أو اطلبوا عبر الإنترنت، تنتظركم مشترياتكم عبر "انقر وخذ" أو التوصيل. طاولات استثنائية في مساحة "غاليري لافاييت لو غورميه". في حين أن متاجر الأغذية الفاخرة والتجارية الغذائية مجمعة في الطابق السفلي (الطابق -1)، فقد خصصت غاليري لافاييت عدة مطاعم "غريبة" لجميع الأذواق والميزانيات في مساحة "لو غورميه" في الطوابق 0 و+1: **ذا كروسنغ** على يد Chef Jitin Joshi الحائز على نجمة ميشلان – الطابق 1 – مطعم يقدم مأكولات مريحة ولذيذة مستوحاة من موطنه الهند. للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. Chef Jitin Joshi معروف عالميًا بموهبته وسهولة تحويله لأطباق طفولته إلى فن طهو. **لابيل بروش** على يد Chef David Gallienne الحائز على نجمة ميشلان ("لو جاردان دي بلوم" في جيفرني) – الطابق 1 – عرض طهوي يجمع بين المأكولات الفاخرة والدجاج المشوي. للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **مافروماتيس** على يد Chef Andréa Mavrommatis الحائز على نجمة ميشلان – الطابق 0 – متجر أغذية فاخرة مافروماتيس يقدم مأكولات ذات نكهة متوسطية. استمتعوا بأطباق وأطعمة نموذجية من اليونان وقبرص. للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:00، والأحد والأعياد من 11:00 إلى 20:00. **بيير سانغ إكسبريس** – Chef Pierre Sang الفرنسي الكوري يشارك رؤيته للمأكولات الكورية. الطابق 0 – للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **يورا بار خوسيه أرياس** – Chef José Arias يفتح يورا في الطابق الأول من غاليري لافاييت لو غورميه، لرحلة تذوق في أمريكا الجنوبية. للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **بار لا كاف** – الطابق +1 – لاستكمال قاعة الخمور، دكلوت، تاجر نبيذ فاخر موجود بالفعل في غاليري لافاييت، يفتح بارًا لتذوق نبيذ فاخر مع ألواح تذوق. يقدم البار 12 مقعدًا مميزًا في قلب قاعة الخمور، فرصة لاكتشاف مجموعة استثنائية من 3500 نبيذ، شمبانيا، وروائح. ستستقبلون وتستشارون من قبل فريق من تجار-سوماتيلير. للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **موسوغو على يد Mory Sacko** – الطابق +1 – مطعم يقدم مأكولات مستوحاة من الأطعمة الشعبية. اكتشفوا نكهات دجاجه المقلي وبرغره المعاد ابتكارها. للاستمتاع في المكان أو لأخذها معك. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **نادي الجوع بواسطة تييبو سبيواك** – المستوى +1 – يقدم الثيفو سبيواك، chef الحائز على نجمة خضراء، مفهومًا أمريكيًا للأكل في الشارع. يقدم المطعم أيضًا وجبات الإفطار والمcollations. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **رايس ستريت بواسطة كوان باي** – كوان باي، chef ومؤسسة مطاعم Panasia المتخصصة في المطبخ الآسيوي، تجلب مفهومها الجديد "رايس ستريت" إلى الطابق الأول من غاليري لافاييت لو غورميه. يقدم رايس ستريت أيضًا قائمة واسعة من الساكيهات المصاحبة للأسماك النيئة أو نصف النيئة. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). **بانيارد بواسطة يوني سعدة** – في الطابق الثاني من لو غورميه، يضع Chef مفهومه Bistrot. بانيارد مصمم لاستيعاب 82 ضيفًا في جو ودود وكريم. يوني سعدة، ابن وحفيد أقدم جزار في مارايس، كان دائمًا له قدم في المطبخ. مستوحيًا من ثقافة الأكل في الشارع، يعيد تفسير madeleine de Proust الخاصة به، "بان بانيه"، ويجذب بنسخته الشخصية من سلطة نيسواز. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00). متاجر أخرى في غاليري لافاييت لو غورميه: **ألينو و ريفوار**: شوكولاتة مختلفة « لقد أزلت السكر، لكن لم أزل المذاق». حرفي بقدر ما هو فنان في الحلويات، يواصل أوريلين ريفوار تجاربه المذهلة. بعد سنوات من البحث، قرر استبدال السكر بعصارة البتولا، مما يفتح الطريق أمام شوكولاتة شهية وصحية للإنسان والكوكب. نفلات حلوة: حلوى حقيقية شهية. برالين: خمس وصفات شهية بعصارة البتولا. تراب فرنسا: شرائح جريئة. كريمات: شوكولاتة ناعمة. فواكه مجففة: تجسيد مثالي للمهارة العالية. لا بد منه لجميع عشاق الشوكولاتة! **يان كوفرير للحلويات** – اكتشف دقة وجرأة أحد كبار الأسماء في حلويات الفرنسية، مبتكر الحلويات الشهيرة: فطائر الفاكهة، الحلويات، الفلان الشهير بالفانيليا الزرقاء من لا ريونيون... **المخبز عند موينير** – يقدم موينير التميز في الحرفية التقليدية. استمتع بمذاقاتك مع خبز عضوي، معجنات إبداعية وحلويات وفيرة. بالإضافة إلى الخبز، تتجلى إبداع ومهارة المخبز أيضًا في إبداعات لذيذة أخرى مثل الأطباق المالحة، بوبكا، حلويات، حلويات فردية وأكثر من ذلك بكثير. من الفطور إلى وجبة العصر. **ماكارونات وشوكولاتات بيير هيرميه** – بيير هيرم