مصنع جعة الألزاس - الألزاس في باريس

على شارع الشانزليزيه، في الدائرة الثامنة، تقدم مطعم "لآلزا" (L'Alsace) لأصحاب الذوق الرفيع خدماتها على مدار الساعة، سبعة أيام في الأسبوع، منذ عام 1968. الخدمة المتقنة والمأكولات عالية الجودة هما السمتان البارزتان لهذه المؤسسة الباريسية الشهيرة.

تتغير وصفات طهاة "لآلزا" مع فصول السنة، وتبرز المأكولات الألزاسية من خلال أطباق متنوعة مثل الكرنب الحامض، والنبيذ، والمنتجات الإقليمية الأخرى. كما يقدم المطعم أيضاً المأكولات البحرية لمحبي المنتجات البحرية.

بإطلالة رائعة على أجمل شارع في العالم، يقع مطعم "لآلزا" في موقع مثالي لتنظيم وجباتكم الخاصة أو المهنية: الغداء، العشاء، وحتى الحفلات، سيستمتع ضيوفكم بذلك. في الطابق الأول، يتوفر صالون خاص يتسع لـ72 مقعداً لاستضافتكم لأحداثكم.

مطعم "لآلزا" تابع لمجموعة برتراند.

تأسست مجموعة برتراند في عام 1997 على يد أوليفييه برتراند، وهي شركة فرنسية ناشطة في قطاعات الفنادق، والمطاعم، والتجزئة. في عام 2015، كان لدى المجموعة 250 منشأة.

شركة أوب هولدينغ (Ob Holding)، التي تأسست في عام 1992، يديرها كريستوف غاشان منذ 4 مايو 2018. يقع مقرها الرئيسي في باريس، في 55 شارع دو غينغاند في لوفالوا-بيريه.